TRAINING HAZARD ANALYSIS CRITICAL CONTROL POINT (HACCP)
TRAINING HAZARD ANALYSIS CRITICAL CONTROL POINT (HACCP) Deskripsi Training Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) membahas sistem manajemen keamanan pangan yang digunakan untuk mengidentifikasi, mengevaluasi, dan mengendalikan bahaya yang signifikan dalam proses produksi pangan. Peserta akan mempelajari prinsip-prinsip HACCP…